
الحدث الافتراضي العالمي 2024
تسجيل الفعالية الافتراضية العالمية لعام 2024 بمناسبة اليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمهدر من الأغذية متاح هنا
-
حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2024
-
Food Waste Index Report 2024
-
Global Roadmap for Achieving Sustainable Development Goal 2 (SDG2) without Breaching the 1.5°C
-
مبادئ توجيهية للعمل بشأن الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
-
المؤشر الفرعي أ-1-3-12- مؤشر فقد الأغذية
-
مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقدواهدر من اغذية
-
The State of Food and Agriculture 2019. Moving forward on food loss and waste reduction
-
Food Waste Index Report 2021
-
التخفيف من آثار المخاطر على النظم الغذائية في ظل كوفيد- 19 : الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية
-
حالة الأغذية والزراعة 2019 . ً الس قدما باتجاه الحد من الفاقد والمهدر
سيسلّط الاحتفال الخامس باليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمهدر من الأغذية، الضوء على الحاجة الماسة إلى التمويل لتعزيز الجهود الرامية إلى خفض الفاقد والمهدر من الأغذية، والإسهام في تحقيق الأهداف المناخية والنهوض بخطة التنمية المستدامة لعام 2030.
وينتج العالم ما يكفي من الأغذية لإطعام الجميع، ومع ذلك يعاني ملايين الأشخاص من الجوع وسوء التغذية. ومن شأن الفاقد والمهدر من الأغذية أن يفاقم هذه المشكلة من خلال تقليل كمية الأغذية المتاحة للاستهلاك، مما يُسهم في نهاية المطاف في انعدام الأمن الغذائي. والكثير من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية، مثل المنتجات الطازجة ومنتجات مصايد الأسماك والمنتجات الحيوانية، قابلة للتلف كثيرًا وتتكبد كميات كبيرة من الفاقد من الأغذية.
ويؤدي الفاقد والمهدر من الأغذية إلى خسارة اقتصادية كبيرة. ولا يلحق هذا الأمر أضرارًا بالمنتجين فحسب، بل أيضًا بالمستهلكين والأمم، ناهيك عن سبل كسب العيش والاستقرار الاقتصادي. وعلاوةً على ذلك، يساهم المهدر من الأعذية في مطامر النفايات بنسبة تتراوح بين 8 و10 في المائة من الانبعاثات الإجمالية الناجمة عن النظم الزراعية والغذائية، مما يؤثر على تغير المناخ والاستدامة البيئية.
الاحتفالات السابقة باليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمهدر من الأغذية
29 سبتمبر 2023
- Video spot
- Webcast
- Photo album
- Outreach event with St George International British school in Rome - photo album
29 سبتمبر 2022
- Webcast
- Photo Album
- شاركوا معنا !
- FAO technical officer
- UNEP technical officer
- UN Chronicle
- Vatican News
- El Diario
- Voice of America
- FAO-UNEP Press release
- FAO - Reducing food loss and waste plays a key role in transforming agrifood systems
- UNEP - The global food and climate crisis can be helped by reducing loss and waste
- FEBA
- Postharvest Consortium
29 سبتمبر 2021
29 سبتمبر2020